Đây là 12 mẹo để bắt đầu ăn chế độ Plant-based Diet:

1. Bắt đầu từ từ: không cần phải chuyển sang chế độ ăn hoàn toàn thực vật ngay lập tức, hãy bắt đầu từ từ bằng cách thay thế một số bữa ăn trong tuần bằng các món ăn chay.

2. Tìm hiểu về chế độ ăn uống: tìm hiểu những thực phẩm có thể ăn và không nên ăn trong chế độ ăn thực vật, cũng như các loại thực phẩm thay thế từ động vật.

3. Chọn thực phẩm tươi: chọn thực phẩm tươi để giảm thiểu lượng chất bảo quản và hóa chất trong thực phẩm.

4. Tìm hiểu về nơi bán thực phẩm thực vật: tìm kiếm các cửa hàng bán thực phẩm thực vật trong khu vực của bạn, đảm bảo bạn có đủ nguồn cung cấp thực phẩm.

5. Sử dụng gia vị và các loại rau củ: sử dụng gia vị và rau củ để tăng hương vị cho món ăn thực vật.

6. Tìm kiếm các công thức thực vật: tìm kiếm các công thức thực vật trên mạng hoặc từ sách, tạp chí, vv.

7. Sử dụng các sản phẩm thay thế từ động vật: có rất nhiều loại sản phẩm thay thế từ động vật như sữa đậu nành, thịt chay, vv.

8. Ăn đủ các chất dinh dưỡng: đảm bảo bạn có đủ các chất dinh dưỡng như protein, canxi và sắt.

9. Sử dụng các loại dầu thực vật: sử dụng các loại dầu thực vật như dầu olive, dầu hạt lanh, vv.

10. Tìm hiểu về đa dạng hóa thực phẩm: tìm kiếm các loại thực phẩm thực vật khác nhau để đa dạng hóa chế độ ăn uống.

11. Học cách nấu ăn: học cách nấu ăn để tạo ra các món ăn thực vật ngon và đa dạng.

12. Cùng nhóm bạn bắt đầu chế độ ăn uống: tham gia cùng nhóm bạn để cùng nhau bắt đầu chế độ ăn uống và trao đổi kinh nghiệm, kiến thức.