THỰC PHẨM CHO TRÁI TIM
Bệnh tim vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới, cứ 22 giây lại có 1 người tử vong, theo CDC Hoa Kỳ. Tin tốt là chúng ta có thể kiểm soát trái tim mình bằng cách thực hiện những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống. Dưới đây là 9 loại thực phẩm tốt cho tim và lý do chúng có tác dụng.
Cá
Đặc biệt các loại cá trôi Ấn Độ Rohu rất giàu axit béo omega 3. Những chất béo thiết yếu này giúp giảm viêm, hạ huyết áp và giảm chất béo trung tính. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn cá hai lần một tuần có thể giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tim.
Yến mạch
Chúng chứa nhiều chất xơ hòa tan, đặc biệt giúp giảm mức cholesterol LDL. Một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy tiêu thụ yến mạch có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần từ 5-10%.
Quả óc chó
Quả óc chó là nguồn cung cấp chất béo, chất xơ và protein lành mạnh. Chúng đặc biệt chứa nhiều axit béo omega 3 có nguồn gốc thực vật, được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Sô cô la đen
Tin vui cho những người yêu thích sô cô la. Sô cô la đen rất giàu flavonoid, có tác dụng giúp người yêu huyết áp, cải thiện lưu lượng máu và giảm viêm. Ăn sôcôla có chứa ít nhất 70% ca cao với lượng nhỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạnh nhân
Những loại hạt này giúp giảm cholesterol LDL và giảm căng thẳng oxy hóa. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy ăn hạnh nhân hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách cải thiện lượng lipid và thúc đẩy các mạch máu khỏe mạnh.
Hạt chia
Chúng rất giàu axit béo omega 3, chất xơ và chất chống oxy hóa. Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Hóa sinh Dinh dưỡng, hạt chia có thể làm giảm huyết áp, giảm mức cholesterol và giảm viêm, tất cả đều góp phần giúp trái tim khỏe mạnh hơn.
Tỏi
Tỏi có chứa alicin, một hợp chất giúp giảm huyết áp và mức cholesterol. Tiêu thụ nó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách cải thiện sức khỏe động mạch và giảm căng thẳng oxy hóa gây tổn hại cho các tế bào khỏe mạnh của cơ thể.
Quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm, cả hai đều có liên quan đến bệnh tim.
Hạt lanh
Hạt lanh có thể làm giảm huyết áp, giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Thêm hạt lanh xay vào chế độ ăn uống của chúng ta có thể là một cách đơn giản để tăng cường sức khỏe tim mạch.
https://youtube.com/shorts/Vl94PKSLVq0?si=5sca7Mk8Z2L3udRx
(Theo Times of India)