Một số loại thịt có nguồn gốc thực vật có thể phải đổi nhãn ở Thái Lan
Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Thái Lan (FDA) đã công bố dự thảo quy định đề xuất cấm các sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật bằng cách sử dụng tên và ghi nhãn liên quan đến thịt và sữa. Những lệnh cấm này có thể gây đau đầu đáng kể cho các nhà sản xuất thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật của Thái Lan nếu thủ tục hành chính quan liêu được đưa ra. Chính phủ Thái Lan cho biết họ đang đưa ra các biện pháp nhằm giải quyết vấn đề giám sát và hướng dẫn liên quan đến các loại protein thay thế. Nếu luật này được thông qua, các nhà sản xuất có nguồn gốc thực vật có thể sử dụng các thuật ngữ phản ánh hình dạng và đặc tính của sản phẩm, ví dụ: “bánh bao”, “thịt băm”, “xúc xích” và thậm chí cả “thịt xông khói” và “hạt tiêu” sẽ được chấp nhận. Theo luật mới – với điều kiện bìa bao bì ghi rõ sản phẩm được làm từ chất liệu gì. Ví dụ: việc đặt tên một sản phẩm là ‘bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật’ sẽ được coi là có thể chấp nhận được, tuy nhiên, ‘bánh mì kẹp thịt gà làm từ thực vật’ sẽ không khiến sản phẩm đó vượt qua được luật đề xuất.
Nội Dung
Quy định mới dành cho các nhà sản xuất thực phẩm có nguồn gốc thực vật
FDA Thái Lan cho biết trong một tuyên bố: “Những từ ngữ có thể khiến người tiêu dùng nhầm lẫn hoặc hiểu sai về sản phẩm làm từ thịt sẽ không được phép ghi trên nhãn”. Đề xuất của Thái Lan được đưa ra trong một năm khi các tòa án Pháp đã đình chỉ các lệnh cấm như vậy và Ý cũng đang xem xét điều này. Các nghiên cứu cho thấy người tiêu dùng không bị nhầm lẫn khi dán nhãn thực vật bằng các thuật ngữ như “‘sữa” hoặc “‘thịt”. Các công ty có nguồn gốc từ thực vật như Oatly và Tofurky đã lần lượt giành chiến thắng trong các cuộc đấu tranh tại tòa án về luật ghi nhãn như vậy ở Anh và Mỹ. FDA cho biết: “Chúng tôi đang bắt tay vào nghiên cứu hiện trạng sản xuất và nhập khẩu các sản phẩm protein thay thế trong nước, đồng thời nghiên cứu các quy định liên quan [để áp dụng kiến thức này] vào việc xây dựng các quy định và tiêu chuẩn ở Thái Lan”. “Điều này sẽ bắt đầu bằng việc phân tích lĩnh vực protein từ thực vật ở Thái Lan.”
Sự khác biệt với luật pháp EU
Một số quốc gia đã mạnh tay gỡ bỏ nhãn thịt có nguồn gốc thực vật
Không giống như ở EU, sữa thực vật vẫn được phép sử dụng từ “sữa” trong bối cảnh, chẳng hạn như “sữa đậu nành” hoặc “sữa hạnh nhân”, trong khi ở EU, các sản phẩm này đã phải chuyển sang cách gọi tên “đồ uống yến mạch” hoặc “sữa đậu nành” để lách luật pháp của EU.
FDA cũng cho biết: “Thuật ngữ ‘sữa không chứa sữa’ không phải là danh từ thực sự và không thể mô tả chính xác các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật, do đó sẽ không được phép sử dụng.” Một mối quan ngại lớn khác đối với các công ty sữa thực vật Thái Lan là luật cấm sử dụng thuật ngữ “nguyên chất” hoặc “gầy” đối với đồ uống không có nguồn gốc động vật. Tương tự như vậy, các công ty pho mát thuần chay sẽ không được phép sử dụng các thuật ngữ truyền thống như “mature” hoặc các tên như “cheddar” hoặc “mozzarella”. Tất cả các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc thực vật sẽ bị cấm sử dụng hình ảnh động vật như bò, gà hoặc lợn. Tương tự như lệnh cấm ghi nhãn ở các quốc gia khác, các nhóm vận động hành lang cho ngành thịt và sữa Thái Lan đã đóng một vai trò lớn trong việc gây áp lực để đưa ra luật như vậy.
(Theo Adam Protz – Plant Based News)