Một loại đồ uống giảm cân có tên là “oazempic” đã trở thành xu hướng trên mạng xã hội trong khoảng sáu tháng qua, truyền cảm hứng cho nhiều người dùng dùng thử tại nhà.Oatzempic, hay còn gọi là “thử thách yến mạch”, lấy tên từ Ozempic, một dạng thuốc trị đái tháo đường semaglutide được kê đơn rộng rãi.
Thuốc hoạt động bằng cách bắt chước hormone GLP-1, được giải phóng từ ruột sau khi ăn. Dùng semaglutide giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 điều chỉnh insulin, nhưng nó cũng được phát hiện là giúp điều chỉnh sự thèm ăn và nổi tiếng là một loại thuốc giảm cân tiềm năng.
Theo một số người dùng phương tiện truyền thông nhất định, uống “oazempic” cũng có thể thúc đẩy giảm cân, một số người gọi loại đồ uống này là “Otzempic bình dân”. Thông thường, các công thức nấu ăn bao gồm nửa cốc yến mạch, một cốc nước và nước ép từ nửa quả chanh, trộn thành sinh tố.
Oatzempic bao gồm yến mạch, nước và nước cốt chanh. So với một số xu hướng, các thành phần có trong “oitzempic” – đối với hầu hết mọi người – là thực phẩm nguyên chất, có nguồn gốc thực vật, vô hại. Trên thực tế, cả yến mạch và nước cốt chanh đều có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hơn thế nữa.
Sự kết hợp đặc biệt này của yến mạch giàu chất xơ, nước và axit xitric được cho là giúp điều chỉnh sự thèm ăn và thúc đẩy cảm giác no. Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia y tế đều kêu gọi hết sức thận trọng khi đưa ra lời khuyên về dinh dưỡng, xu hướng sức khỏe kỹ thuật số và bất kỳ chế độ ăn kiêng nào liên quan đến giảm cân nhanh chóng xuất hiện trên mạng xã hội, bao gồm cả các chế độ ăn thay thế chưa được kiểm chứng.
Hơn nữa, uống yến mạch có thể làm tăng lượng đường trong máu, điều này đặc biệt có hại cho những người mắc bệnh tiểu đường – những người lần đầu tiên được cấp phép sử dụng semaglutide.
Trong khi đó, axit citric trong “oitzempic” có thể gây khó chịu cho dạ dày. Trong một bài viết về đồ uống đang thịnh hành của BBC, chuyên gia dinh dưỡng Tai Ibitoye đã lưu ý rằng “điều quan trọng là phải nhận ra rằng yến mạch kém hiệu quả hơn nhiều so với thuốc”.
Nói chuyện với Healthline, Tiến sĩ Jill Barat, dược sĩ tại Nhà thuốc Pharmedico, lưu ý rằng mọi người sẽ có khả năng giảm cân chỉ bằng cách ăn một bát bột yến mạch. Ăn uống hợp lý thay vì sữa lắc hoặc thức ăn thay thế cũng ít gây thiếu hụt chất dinh dưỡng hơn.
Phương tiện truyền thông xã hội và thông tin sai lệch kỹ thuật số
Mặc dù mạng xã hội được tôn vinh rộng rãi như một nguồn thông tin miễn phí nhưng nó cũng là nguyên nhân gây ra những thông tin sai lệch lan rộng. Một nghiên cứu năm 2022 cho thấy gần 20% tổng số video được hiển thị dưới dạng kết quả tìm kiếm trên TikTok chứa một số loại thông tin sai lệch.
Trong khi đó, một nghiên cứu gần đây của huấn luyện viên thể hình dựa trên AI Zing cho thấy 56% Thế hệ Z (sinh từ 1997 đến 2012) sử dụng TikTok để được tư vấn về sức khỏe và chế độ ăn uống.
Một phần ba nhận được nhiều lời khuyên về sức khỏe từ TikTok hơn bất kỳ nơi nào khác và một phần ba cũng không kiểm tra kỹ hoặc xác minh thông tin mà họ lấy qua mạng xã hội. Khoảng 1/11 báo cáo các vấn đề về sức khỏe sau khi làm theo lời khuyên về sức khỏe của TikTok.
Tiến sĩ Michelle Cardel, người đứng đầu bộ phận nghiên cứu lâm sàng và dinh dưỡng toàn cầu, cho biết: “Mặc dù đồ uống yến mạch có thể là một cách thú vị để thay đổi loại yến mạch của bạn theo thời gian, nhưng không có biện pháp giảm cân nhanh chóng nào và mỗi cá nhân đều có nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày khác nhau”.
Cô nói thêm: “Ngay cả các loại thuốc GLP-1 đã được FDA phê chuẩn cũng phải kết hợp với những thay đổi về lối sống như tăng cường tập trung vào protein và chất xơ trong chế độ ăn uống cũng như rèn luyện sức mạnh”.
(Theo Plant Based News)
