THỰC PHẨM TĂNG CƯỜNG SẢN XUẤT COLLAGEN MỘT CÁCH TỰ NHIÊN
Collagen là một loại protein cần thiết cho làn da, khớp và các mô liên kết khỏe mạnh. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen có thể giúp cơ thể bạn tăng cường lượng collagen một cách tự nhiên. Dưới đây là 9 loại thực phẩm giúp sản xuất collagen trong cơ thể.
TRÁI CÂY
Các loại trái cây có múi như cam, chanh rất giàu vitamin C, giúp kích thích tổng hợp collagen bằng cách chuyển proline thành hydroxyproline, cần thiết cho làn da và mô khỏe mạnh.
CÀ CHUA
Cà chua rất giàu lycopene, giúp bảo vệ collagen khỏi tác hại của tia cực tím và hỗ trợ chất chống oxy hóa để tăng cường khả năng phục hồi và đàn hồi cho da.
TỎI
Lưu huỳnh trong tỏi hỗ trợ tổng hợp collagen, hỗ trợ sửa chữa mô và ngăn ngừa sự phân hủy collagen do các tác nhân gây ô nhiễm môi trường.
QUẢ MỌNG
Những thực phẩm này bao gồm dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa không chỉ bảo vệ collagen khỏi tác hại của gốc tự do mà còn nuôi dưỡng sức khỏe và độ đàn hồi của da.
CÁ VÀ ĐỘNG VẬT CÓ VỎ
Giàu omega-3, cá hồi, cá thu và tôm bảo vệ collagen của da trong khi da cá là nguồn cung cấp peptide collagen tuyệt vời.
LÒNG TRẮNG TRỨNG
Các vitamin tạo ra collagen như proline và lưu huỳnh có nhiều trong trứng và lòng trắng; chúng sửa chữa làn da và tăng cường sức mạnh của các mô liên kết.
RAU LÁ XANH
Chất diệp lục trong các loại rau lá xanh như rau bina thúc đẩy tiền chất collagen đồng thời chống lại các gốc tự do gây thoái hóa da và các mô liên kết.
CÁC LOẠI HẠT
Hạnh nhân, quả óc chó và hạt hướng dương cung cấp kẽm và đồng, những khoáng chất cần thiết để sản xuất collagen và duy trì sức khỏe của da, xương và khớp.
NƯỚC LUỘC XƯƠNG
Xương động vật ninh trong nước cung cấp collagen, gelatin và các axit amin như glycine và proline, cần thiết để duy trì các mô liên kết, độ đàn hồi của da và sức khỏe khớp.
(Theo Times of India)
