THỰC PHẨM NÊN ĂN KHI BẠN CẢM THẤY BUỒN
Thực phẩm có thể có tác động đáng kể đến tâm trạng của chúng ta nhờ các chất dinh dưỡng hỗ trợ chức năng não và điều chỉnh các hormone thúc đẩy tâm trạng. Nếu bạn cảm thấy chán nản, những thực phẩm phù hợp có thể giúp bạn vực dậy tinh thần. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn khi bạn đang có tâm trạng tồi tệ.
SÔCÔLA ĐEN
Sô cô la đen là một trong những món ăn giúp cải thiện tâm trạng tốt nhất vì nó làm tăng mức serotonin và endorphin trong não. Giàu chất chống oxy hóa, nó cũng chứa magiê, giúp giảm căng thẳng và thúc đẩy thư giãn. Chỉ một phần nhỏ cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn.
CHUỐI
Chuối chứa nhiều vitamin B6, giúp sản xuất serotonin, chất dẫn truyền thần kinh điều chỉnh tâm trạng. Chúng cũng chứa đường và chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường năng lượng nhanh chóng mà không gây tăng đột biến lượng đường trong máu, điều có thể khiến tâm trạng thất thường trở nên tồi tệ hơn.
CÁC LOẠI HẠT
Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó, hạt lanh, hạt chia chứa nhiều chất béo lành mạnh, đặc biệt là axit béo omega 3. Những chất béo này rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ và đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng trầm cảm và lo lắng, giúp ổn định tâm trạng của bạn.
YẾN MẠCH
Yến mạch là nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp tuyệt vời giúp tăng sản xuất serotonin và cung cấp năng lượng giải phóng ổn định. Một bát bột yến mạch cho bữa sáng có thể giúp bạn giữ tâm trạng cân bằng suốt cả ngày bằng cách tránh tình trạng sụt giảm năng lượng dẫn đến khó chịu.
RAU LÁ XANH
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và củ cải Thụy Sĩ rất giàu folate, giúp não sản xuất dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến cảm giác vui vẻ và thỏa mãn. Mức độ folate thấp có liên quan đến trầm cảm, vì vậy việc kết hợp những loại rau xanh này có thể giúp tăng cường tâm trạng tuyệt vời.
QUẢ MỌNG
Các loại quả mọng như quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm trong não. Những chất chống oxy hóa này hỗ trợ sức khỏe tâm thần tổng thể và có liên quan đến việc cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức.
BƠ
Bơ chứa đầy chất béo lành mạnh và vitamin B, cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe não bộ và điều chỉnh tâm trạng. Chất béo không bão hòa đơn trong bơ giúp duy trì chức năng não thích hợp, đồng thời hàm lượng magiê trong chúng giúp giảm cảm giác căng thẳng.
CÁ BÉO
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi rất giàu axit béo omega 3, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tâm thần. Omega 3 giúp cải thiện tâm trạng bằng cách giảm viêm trong não và tăng mức độ dopamine và serotonin, những hóa chất khiến bạn cảm thấy hạnh phúc.
SỮA CHUA HY LẠP
Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều men vi sinh có lợi cho sức khỏe đường ruột. Vì ruột và não được kết nối chặt chẽ thông qua trục não ruột nên đường ruột khỏe mạnh có thể dẫn đến tâm trạng cân bằng hơn. Hàm lượng protein cao cũng giúp ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa sự cố năng lượng có thể khiến tâm trạng tồi tệ hơn.
NGHỆ
Củ nghệ có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, đã được chứng minh là làm tăng mức serotonin và dopamine. Thêm nghệ vào bữa ăn hoặc uống như trà có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm và lo lắng.
(Theo Times of India)
