Trà quýt là một loại trà thơm ngon, được làm từ trà detox thanh nhiệt kết hợp với quýt tươi, rất dễ làm tại nhà.
Là một fan hâm mộ trái cây và tôi thường dùng nó thay thế cho các thức uống không lành mạnh. Vì vậy, vào mùa hè khi thời tiết oi bức, tôi chuyển sang dùng trà detox thanh nhiệt kết hợp với trái cây như món đồ uống yêu thích của tôi.
Nhưng những thức uống làm sẵn khá nhàm chán, nó thường thiếu hương vị mà tôi đang tìm kiếm. Tôi sẽ khắc phục tất cả những điều đó bằng cách tự mình làm ra nó.
Có rất nhiều hương vị phù hợp với quýt, như bạc hà, gừng, quế, đinh hương, hoa hồi, thậm chí cả vani. Nhưng sau cùng, tôi muốn thêm hương vị quýt vào trà của mình và trang trí cùng một ít hoa khô Bách Nhật để tạo mùi cam quýt và màu hồng.
NGUYÊN LIỆU
- Trà detox thanh nhiệt 1 gói
- Quýt 1 trái
- Hoa khô Bách Nhật 1 ít (trang trí)
- Si rô cây lá phong 300ml
- Đá 1 ít
- Dụng cụ pha chế Bình lắc, chày dầm pha chế, bình, ly trà
THỰC HIỆN
- Cho 1 gói trà thanh nhiệt vào bình và trần trà qua nước đầu để trà ngon, tiếp đến cho 200ml nước sôi (khoảng 90 độ) vào bình để hãm trà trong 15 phút.
- Cho 5 múi quýt vào cốc lắc pha chế và dùng dụng cụ pha chế dầm đều, tiếp theo cho đá vào + 150ml trà đã pha + 30ml si rô cây lá phong, lắc đều hỗn hợp & cho ra ly, trang trí với một ít hoa khô Bách Nhật và quýt lên trên.
VIDEO HƯỚNG DẪN
Chúc các bạn thưởng thức ngon và cám ơn vì đã xem.
