LỢI ÍCH CỦA CHANH
Chanh là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và hương vị dồi dào, khiến chúng trở thành một món bổ sung linh hoạt cho bất kỳ bữa ăn nào. Cho dù rưới lên món salad, thêm vào súp hay vắt vào các món nướng, nước chanh đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đồng thời tăng hương vị món ăn của bạn. Dưới đây là 8 lý do thuyết phục để thêm một chút chanh vào bữa ăn của bạn.
TĂNG CƯỜNG VITAMIN C
Chanh rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa thiết yếu hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn, tăng cường sức khỏe làn da và giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Thêm nước chanh vào bữa ăn của bạn sẽ đảm bảo bạn có được một lượng chất dinh dưỡng quan trọng này.
TĂNG CƯỜNG TIÊU HÓA
Nước chanh kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân hủy thức ăn và cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng. Tính axit của nước chanh còn giúp cân bằng axit dạ dày, giảm chứng khó tiêu, đầy hơi khi dùng trong bữa ăn.
HỖ TRỢ GIẢM CÂN
Chanh chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Vắt nước chanh vào bữa ăn hoặc uống nước chanh trước khi ăn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ nỗ lực quản lý cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác no.
KIỀM HÓA CƠ THỂ
Mặc dù có vị chua nhưng chanh có tác dụng kiềm hóa cơ thể sau khi được chuyển hóa. Điều này giúp cân bằng độ pH và tạo ra một môi trường hỗ trợ sức khỏe tổng thể, giảm viêm và thúc đẩy mức năng lượng.
TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE DA
Chanh rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, cả hai đều đóng vai trò sản xuất collagen và phục hồi da. Thêm nước chanh vào bữa ăn có thể giúp giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung và tươi sáng bằng cách chống lại các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa.
GIẢI ĐỘC GAN
Nước chanh hoạt động như một chất giải độc tự nhiên, kích thích chức năng gan và giúp loại bỏ độc tố. Tiêu thụ thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe gan và thúc đẩy quá trình làm sạch tự nhiên của cơ thể, góp phần mang lại sức khỏe tổng thể.
NÂNG CAO HƯƠNG VỊ MÀ KHÔNG CẦN THÊM NĂNG LƯỢNG
Nước chanh tạo thêm hương vị tươi sáng, thơm cho các món ăn mà không cần thêm calo, chất béo hoặc đường. Đó là một cách đơn giản để tăng hương vị của món salad, rau nướng và các món cá, khiến bữa ăn lành mạnh trở nên hấp dẫn hơn.
CẢI THIỆN HYDRAT
Thêm nước chanh vào nước hoặc bữa ăn có thể khuyến khích bạn giữ nước, đặc biệt đối với những người cảm thấy nước thường nhàm chán. Hương vị tươi mát của chanh giúp bạn dễ dàng tăng lượng chất lỏng nạp vào cơ thể, điều này rất quan trọng để duy trì năng lượng và sức khỏe tổng thể.
https://youtube.com/shorts/Dfq1z5qNX94?si=Sn5g7skh0OzeSPxF
(Theo Times of India)
